CUSTOZA

CUSTOZA

DENOMINAZIONE: Custoza DOC
TIPO DI VINO: bianco
UBICAZIONE DEI VIGNETI: Affi
ETÀ MEDIA DELLE VITI: 5 anni
SUOLO: Terreni Carrelli
FORMA DI ALLEVAMENTO: guyot
FERMENTAZIONE MALOLATTICA: completamente svolta
DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: Dal colore giallo paglierino, al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta a polpa bianca. Al palato risulta fresco con una buona acidità e sapidità. Ideale come aperitivo, piatti a base di carne bianca e frutti di mare.

 

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